Назад

Користь спецій

Спеції не лише незамінні на кухні, вони також неймовірно корисні для шкіри і для нашого здоров'я загалом! І ми розповімо, які саме!

Кориця

Кора коричного дерева, батьківщиною якого є країни Південно-Східної Азії та Близького Сходу, не лише відрізняється приємними смаковими якостями, але також дуже корисна для здоров'я. Кориця має антиоксидантні, антибактеріальні та протизапальні властивості: вона запобігає появі висипань, лікує акне, звужує пори та розгладжує поверхню шкіри.

Приготуйте маску в домашніх умовах: змішайте 3 чайні ложки меду, 1 чайну ложку кориці і 1/2 чайної ложки подрібненого мускатного горіха. Распарьте обличчя за допомогою рушника, змоченого в гарячій воді, щоб розкрити пори, нанесіть маску на 15 хвилин. Потім ретельно її змийте і нанесіть зволожуючий крем. Робіть цю процедуру раз на тиждень. Щоб уникнути алергічних реакцій спочатку перевірте маску на невеликій ділянці тіла за 24 години до нанесення на обличчя. Так як кориця має протизапальну дію, рекомендуємо ввести її в щоденний раціон харчування.

sowimage

Паприка

Паприка, порошок з червоного стручкового перцю, широко використовується в іспанській та угорській кухні і має безліч переваг. Ця приправа, багата на антиоксиданти та вітамін С, сприяє розгладженню та пом'якшенню шкіри. При регулярному вживанні в їжу вітамін В6, що міститься в паприці, допоможе зміцнити волосся, зменшити його випадіння та підтримувати його здоров'я.

У паприки солодкуватий смак, який можна зберегти, додаючи її у страву тільки наприкінці приготування.

sowimage

Куркума

Ця спеція, популярна в кулінарії, особливо завдяки її протизапальним та покращуючим травлення властивостям, також дуже корисна для шкіри. Куркума допомагає у боротьбі з акне, регулюючи роботу сальних залоз. Завдяки антиоксидантним властивостям вона сприяє розгладженню зморщок, зменшенню пігментації та усуненню почервонінь. Вона також поверне вашій шкірі сяяння!

 

 

sowimage

Рецепт Золотого Латте, яке пробудить ваше тіло!

Золоте Латте - трендовий напій, і якщо ви його ще не куштували, зараз саме час! Цей аюрведичний рецепт на основі рослинного молока та спецій має безліч корисних властивостей:

  • 200 мл рослинного молока
  • 1 чайна ложка органічної куркуми;
  • щіпка кориці;
  • щіпка імбиру;
  • 1 столова ложка меду.

Розігрійте молоко. Перед тим, як довести його до кипіння, додайте всі інгредієнти (куркуму, корицю, імбир та мед). Після закипання варіть напій протягом 2-х хвилин, інтенсивно помішуючи. Ваше Золоте Латте з куркумою готове! Приємного «кавування»!

sowimage

Кмин (Зіра)

Кмин - рослина одного сімейства з петрушкою, у якості приправи використовується його насіння. Завдяки високому вмісту вітаміну Е щоденне споживання кмину допомагає у боротьбі зі старінням шкіри та організму. Страви з цією спецією виходять дуже ароматними, вона, наприклад, чудово поєднується з рибою та м'ясом!

Кмин чинить протимікробну дію та покращує травлення, полегшує болі у шлунку та підвищує опірність сезонним, зимовим захворюванням. Він також є цінним джерелом заліза, що особливо важливо для вегетаріанців! Додавайте його в їжу і трав'яні чаї без обмежень!

sowimage

А які спеції любите ви? Розкажіть нам в коментарях!

Поделиться