Бергамот вирощують в Італії, у сонячних садах регіону Калабрія, який здавна славиться своїм досвідом та кліматом, що сприяє винятковому вирощуванню цієї рослини. Дистиляція його цедри дає свіжі та іскристі ноти.

Під середземноморським сонцем дерева гіркого апельсина квітнуть дуже ароматними білими гронами: квітами апельсина. Квіти збирають у квітні, коли вони повністю розпустилися, щоб зберегти всю їхню ароматичну багатогранність. У процесі дистиляції ці квіти надають есенції неролі — свіжий і сонячний аромат, який є менш насиченим і медовим, ніж абсолют квітів апельсина.